Растительное мясо

Рынок растительных продуктов питания превысит $162 млрд в течение следующих 10 лет. Об этом 11 августа сообщил портал Plant Based News ссылаясь на данные Bloomberg.В 2020 году рынок растительных проду...
Производитель растительных заменителей мяса Impossible Foods начал поставлять колбасу на растительной основе в продуктовые магазины США. Продукт изготовлен из соевого легоглобина на основе генетически...
Исследование рынка растительных продуктов, проведенное компанией Euromonitor International, утверждает, что заменители молока, в которых не используется соя, стали самым быстрорастущим сегментом в кат...
В 2020 году продажи продуктов на основе альтернативного мяса выросли на 199 %. Увеличилось и количество поисковых запросов c использованием слов «растительный» (plant-based) и «веган...
Интерес к растительному мясу становится мировым трендом. Но разве содержание сои — это не недостаток? И зачем переходить на растительные аналоги, если животное мясо не стоит баснословных денег и...
Австралийский стартап V2food, разработавший мясо на растительной основе, которое может кровоточить, как настоящее, привлек дополнительное финансирование на экспансию в Европу и Китай.V2food привлекла ...
Итоги фестиваля «Вкусно!» в фудмолле «ДЕПО»Вкусно и еще вкуснее! 31 июля и без того вкусный фудмолл «ДЕПО» собрал под одной крышей десятки любимых FMCG-брендов &nda...
Крупнейший производитель мяса из гороха, бобов и сои Beyond Meat отчитался о росте убытков из-за высоких затрат и инвестиций в развитие бизнеса. Компания представила аналитикам умеренный прогноз роста...
В Минфине отвергли идею введения в России налога на мясо. В пресс-службе министерства подчеркнули, что подобные изменения ведомство не обсуждает и не рассматривает ни в каком виде, передает ТАСС.&laqu...
Половина опрошенных россиян доверяют альтернативной еде, также называемой едой будущего, столько же человек готовы переплатить за покупку таких продуктов питания, говорится в результатах исследования,...
Швейцарский производитель альтернативных белков Planted, основанный на базе Федерального института технологии Цюриха (ETH Zurich), использует гороховый белок, экструдированное гороховое волокно и запа...
Отчет за второй квартал будет опубликован в четверг, 5 августа, после закрытия регулярных торгов в США Прогноз по выручке: $143 миллиарда Прогноз по EPS: убыток $0,23Акции Beyond Meat (NASDAQ:BYND) н...
Рынок растительного молока в России растет гораздо стремительнее, чем, например, рынок популярных самокатов или оружия. Продажи растительного молока с июня прошлого года по май 2021 года увеличились н...
Группа «Эфко» планирует выпускать растительные альтернативы молоку. На первом этапе компания будет производить «молоко» под брендом Hi только на основе соевого белка, но также ...
В России продолжает расширяться ассортимент аналогов молочных продуктов. И если растительные напитки, призванные заменить коровье молоко уже получили широкое распространение, то другие категории подоб...
Такая продукция пользуется большим спросом у ведущих здоровый образ жизниГК «Эфко» планирует выпускать растительные альтернативы молоку, рассказал «Ведомостям» источник, знающи...
Основатель самой крупной в мире компании по производству растительного заменителя мяса Beyond Meat Этан Браун считает полезным налог на мясо животного происхождения. Таким образом потребителей можно п...
Группа компаний «Юг Руси» готова создать на Дону производство по глубокой переработке бобовых культур и выпуску растительного белка. Пока что она управляет небольшим заводом по производств...
По словам Леонида Барышева, генерального директора и совладельца АО «Эссен Продакшн АГ», на сегодняшний день в потреблении наблюдается повышенный интерес к сегменту растительных продуктов ...
Компаунды от компании Planteneers можно использовать для разработки различных видов пиццы, они расширят ассортимент блюд, приготовленных только на растительных ингредиентах.По данным Euromonitor Inter...
Еще недавно российский рынок растительного молока делили между собой в основном две отечественные компании и несколько иностранных брендов. Однако теперь доля отечественных предприятий, активно продви...
Растительное мясо от Beyond Meat включили в постоянное меню сети ресторанов Pizza Hut в Великобритании. Об этом сообщает MarketWatch.Cосиски и говядина из растительного сырья от Beyond Meat предварите...
В ходе очередного инвестраунда стартап NotCo, который производит растительное мясо и молоко, привлек $235 млн.Чилийская компания NotCo, которая производит продукты (мясо, молоко, мороженое) на растите...
Подписание соглашения о сотрудничестве «Еды будущего» и Сhefs Team RussiaА как она себя ведет на гриле? На каком масле лучше жарить? Как сочетается с соусом? Уже пробовали с гуакамоле? R&a...
Онлайн-ритейлер «Самокат» совместно с Ассоциацией производителей альтернативных пищевых продуктов объявляют сбор заявок инновационных производителей продуктов для участия в «стартап-...
По оценке аудиторской компании Deloitte Consulting, около 47 процентов жителей России в возрасте от 16 до 40 лет готовы есть мясо на растительной основе. В 2020-м россияне съели искусственного мяса на...
Два года назад производители ходили по магазинам и «уговаривали поставить продукт на полку». Теперь «альтернативное мясо» можно встретить во всех крупных сетях и сервисах доста...
Веганские продукты на растительной основе впервые добавляет в свое меню крупнейшая американская сеть ресторанов быстрого питания, продающая блюда из морепродуктов Long John Silver’s. Об этом соо...
АО «Пинэко» в ближайшие «месяц-два» планирует приступить к строительству производственного комплекса по глубокой переработке сухого гороха в особой экономической зоне промышлен...
Если говорить о растительных аналогах мяса, то очень важно развести соевое мясо (то есть текстурированный соевый белок) и готовые продукты и полуфабрикаты из него. Если вторые только начинают завоевыв...
1 ...4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 1415 16 17 18 19 20 21 22 23
Последние публикации в разделе
Популярное за неделю

Подпишись в соц.сетях!
на 2024-05-24
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
32900.00 + 1950 33200.00 + 2000
ПФО
32000.00 + 1690 32500.00 + 1500
СКФО
33000.00 + 1350 33500.00 + 1500
ЮФО
33000.00 + 1500 33500.00 + 1500
СФО
33000.00 + 1000 34000.00 + 1000
на 2024-05-24
Регион Закуп. Изм. Прод. Изм.
ЦФО
74000.00 + 1000 74500.00 + 1000
ЮФО
73000.00 + 1000 75000.00 + 1000
ПФО
73500.00 + 1500 75000.00 + 1800
СФО
74000.00 + 500 76000.00 + 1100

Сводная таблица по зарубежным индексам

Сравнение котировок

Мировые балансы


Выберите регион
все страны и регионы